Gusseisen Plancha 30 cm - Pfanne mit zwei Griffen für Grill, Kamado

Warum eine Gusseisen-Plancha das Grillen auf ein neues Niveau bringt

Eine Plancha verbindet die intensive Hitze eines Grills mit den Möglichkeiten einer Pfanne. Fleisch behält seinen Saft, Gemüse fällt nicht durch den Grillrost und empfindliche Zutaten wie Garnelen oder Spiegeleier gelingen sicher und gleichmäßig.

Die Mustang Gusseisen-Plancha nutzt dabei einen der größten Vorteile von Gusseisen: seine enorme Wärmespeicherung.

Ist die Plancha einmal aufgeheizt, bleibt die Temperatur auch dann konstant, wenn mehrere kalte Zutaten gleichzeitig aufgelegt werden. Dadurch entstehen kräftige Röstaromen, eine gleichmäßige Bräunung und ein Ergebnis, wie man es aus professionellen Grillrestaurants kennt.

Natürlich grillen ohne künstliche Beschichtungen

Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Grillpfannen besitzt Gusseisen keine empfindliche Antihaftbeschichtung.

Durch regelmäßiges Einbrennen entsteht eine natürliche Patina aus Pflanzenöl.

Diese sorgt für:

hervorragende Antihafteigenschaften,
intensivere Röstaromen,
eine immer bessere Kochfläche,
eine außergewöhnlich lange Lebensdauer.

Mit jeder Nutzung wird die Plancha besser.

Mehr Möglichkeiten auf dem Grill

Eine Plancha erweitert Ihren Grill erheblich.

Sie eignet sich perfekt für:

Steaks
Burger
Fisch
Garnelen
Gemüse
Bratkartoffeln
Bacon
Eier
Pancakes
Fajitas
Pfannengerichte
Flammkuchen

Selbst kleine Zutaten bleiben sicher auf der Grillfläche und können nicht durch den Rost fallen.

Gleichmäßige Hitze für perfekte Ergebnisse

Die massive Gusseisenkonstruktion verteilt die Hitze besonders gleichmäßig.

Dadurch entstehen kaum Temperaturunterschiede auf der Bratfläche.

Lebensmittel garen kontrolliert und entwickeln rundum eine gleichmäßige Kruste.

Gerade hochwertige Fleischstücke profitieren von dieser konstanten Hitze.

Zwei massive Griffe für komfortables Handling

Die integrierten Tragegriffe ermöglichen ein sicheres Anheben der fast vier Kilogramm schweren Plancha.

Ob direkt vom Kamado, Gasgrill oder aus dem Backofen – die Plancha lässt sich sicher transportieren und stilvoll direkt am Tisch servieren.

Nachhaltigkeit beginnt mit langlebigem Kochgeschirr

Eine hochwertige Gusseisen-Plancha wird nicht nach wenigen Jahren ersetzt.

Bei richtiger Pflege entwickelt sie über Jahrzehnte hinweg eine immer bessere Patina und bleibt dauerhaft einsatzbereit.

Damit ist sie eine nachhaltige Alternative zu beschichteten Grillpfannen.

Finnische Qualität von Mustang

Mustang entwickelt seit vielen Jahren hochwertiges Grillzubehör für anspruchsvolle Grillfans.

Die massive Gusseisen-Plancha verbindet traditionelle Materialeigenschaften mit moderner Verarbeitung und ist für hohe Temperaturen auf Grill und Herd ausgelegt.

Ob auf dem Kamado, Gasgrill, Holzkohlegrill oder in der Küche - sie liefert intensive Röstaromen, gleichmäßige Hitze und maximale Vielseitigkeit.