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Massive Deckel-Pfanne aus Gusseisen (Ø 40 cm) - passgenau für 12 L usbekische Kazans
Erleben Sie authentisches usbekisches Kochgefühl mit unserer Deckel-Pfanne aus massivem Gusseisen, speziell entwickelt für Kazan-Töpfe mit 12 Litern Fassungsvermögen.
Mit einem Durchmesser von Ø 40 cm und einer Materialstärke von ca. 4,5-5 mm ist dieser Gussdeckel extrem robust, formstabil und langlebig. Er dient nicht nur als passgenauer Kazan-Deckel, sondern kann auch als eigenständige Brat- und Schmorpfanne verwendet werden.
Dank der hervorragenden Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeverteilung von Gusseisen gelingen traditionelle Gerichte wie Plov, Fleisch- und Schmorgerichte zuverlässig - egal ob auf dem Gasherd, im Backofen, im Feuerofen oder über offenem Feuer.
Ihre Vorteile auf einen Blick
- ✔️ Passend für usbekische Kazans mit 12 Litern Volumen (Ø 40 cm)
- ✔️ Produktgewicht ca. 5,0 kg - extrem stabil & langlebig
- ✔️ Außen-Bodendurchmesser ca. 31 cm
- ✔️ Höhe ca. 5,5 cm, Gesamtbreite mit Griffen ca. 46 cm
- ✔️ Gefertigt aus massivem Gusseisen mit festen Griffen
- ✔️ Bodendicke ca. 4,0–5,0 mm für optimale Hitzeverteilung
- ✔️ Geeignet für Gas, Backofen, Feuerofen & offenes Feuer
- ℹ️ Nicht spülmaschinengeeignet - einfache Reinigung per Hand
Lieferumfang
1 × Gusseisen Deckel-Pfanne Ø 40 cm
Mit dieser Deckel-Pfanne ergänzen Sie Ihren usbekischen Kazan um ein unverzichtbares Zubehör für authentische Outdoor- und Feuerküche.
Häufige Fragen zur Deckel-Pfanne für Kazan
Kann man die Deckel-Pfanne auch als Bratpfanne verwenden?
Ja. Die massive Gusseisenkonstruktion ermöglicht die Nutzung sowohl als Kazan-Deckel als auch als eigenständige Pfanne zum Braten, Schmoren oder Backen.
Passt die Pfanne auch auf andere Kazans?
Die Deckel-Pfanne ist für 12 L Kazans mit Ø 40 cm konzipiert. Bei gleichgroßen Kazans anderer Hersteller kann sie ebenfalls passen.
Wie reinige ich die Deckel-Pfanne richtig?
Bitte ausschließlich per Hand mit heißem Wasser reinigen. Kein Spülmittel, um die natürliche Patina des Gusseisens zu erhalten.
Ist die Nutzung auf offenem Feuer möglich?
Ja. Die Pfanne ist vollständig feuerfest und für Gas, Backofen, Feuerofen und offenes Feuer geeignet.
Wie schwer ist die Deckel-Pfanne?
Das Gewicht beträgt ca. 5,0 kg - ideal für stabilen Stand und gleichmäßige Hitze.
Ausführliche Anleitung findest du hier: Gusseisen Pflegehinweis (Details & Tipps)
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